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Catuai Miramar – Mexiko / Kaffee

Art.Nr.:
2057174
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15,40 EUR
51,33 EUR pro 1 Kg

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Im Geschmack beerig und voller Aromen – und als reine Perlbohne wunderschön anzuschauen. Ein perfektes Geschenk für den Kaffeeliebhaber.

Kaffee wird als Perlbohne bezeichnet, wenn sich in einer Kaffee-Kirsche nicht wie üblich zwei Samenhälften ausbilden, sondern nur eine. Durch ihre runde Form verhalten sich Perlbohnen beim Rösten anders. Da wir immer nur 100% reine Varietäten zusammen rösten und bei diesem Catuai zusätzlich nur die Perlbohnen, entsteht ein einzigartiges Ergebnis. Der Kaffee in der Tasse ist saftig und kaum bitter, mit einer leichten Süße. 

LAND: MEXIKO
BAUER: TOAMS EDELMANN
VARIETÄT: CATUAI (ARABICA)
SCREEN: 14UP PB (GANZE BOHNE)
PLANTAGE: FINCA HAMBURGO
LOT: MARAMAR
AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
ANBAUHÖHE: 1250M
KOORDINATEN: 15° 10’ 26.4” N 92° 19’ 46.9” W
INHALT: 300g

Geschmack:
Brombeere, Nougat, Kandiszucker, Honig, Vanille



Ideal als Tasse Kaffee aus dem Karlsbader Tassenfilter/der Bayreuther Kanne oder Chemex sowie vom Vollautomaten. Für den Liebhaber von fruchtigem Kaffee auch als Espresso zu empfehlen, sehr lecker in Kombination mit aufgeschäumter Milch in einem Cappuccino.

Perfekt für: